こんばんは！たっちゃんです！ なんだか身体が重く動く気になれません、、、 嫁よ、申し訳ない お許しも頂いたため、先日お土産でもらったこれ！ クロコダイルハンバーグ そうです！クロコダイル！ このお肉の塊は、ワニなんです！笑 えっ、、、 想像がつか…

四川麻婆豆腐 皆さんこんばんは！ たっちゃんです！ 今夜は、私が最も得意とする料理、麻婆豆腐を掲載します！ 寒い日にぜひ！ 材料（2人分） 豚ひき肉 250g （A）にんにくチューブ 大さじ3 （A）豆板醤 大さじ2 （A）甜麺醤 大さじ2 （A）ラー油 大さじ2 絹…

シーフードグラタン こんばんは！！ 今日は、めんどくさがりのあなたに、手軽にできるシーフードミックスを使用したマカロニグラタンを紹介します！ 材料（2人分） 玉ねぎ 1/2個 マカロニ 70g お湯（ゆでる時用） 1000ml 塩（ゆでる時用） 小さじ1 ホワイト…

しらたき豆乳担々麺 皆さんこんばんわ！ たっちゃんです！ 最近、暴飲暴食を繰り返す毎日で余計なお肉が体になじんできています笑 ということで、本日はダイエットメニュー 糖質を抑えたメニューになります！ ダイエットメニューといえど、味に妥協はありま…

サーモンの茶漬け さっぱりとしたお茶漬けがたべたい！ だけど、さっぱり過ぎてなんかものたりない。。。 そんなあなたにこの一杯！ 材料（2人分） サーモン 250g 白だし 大さじ2 料理酒 大さじ1 みりん 大さじ1 醤油 大さじ1 水 500cc 大葉 3～4枚 白ごま …

鶏肉のおろしあんかけ たっちゃんです！こんばんは！ 昨日は、メンタル不良でさっぱりしたものでしたが 本日は鶏肉を使ってリハビリがてらにさっぱり＆ジューシーな逸品を作りました。 材料（2人分） 鶏もも肉 300g 料理酒 小さじ1.5 塩 小さじ1.5 水菜 適量…

中華スープ 皆さんこんばんは！ たっちゃんです。メンタルのほうが最近不調気味で、嫁には申し訳ありませんが時短料理で楽させてもらいました。 ですが、味のほうは間違いなし！ ホッと安心する優しい味のスープです。 材料（2人分） えのき 適量（今回は1袋…